nedelja, 12. marec 2017

Debele skutno - jabolčne palačinke


Kaj je boljšega od palačink? Debele palačinke! :) 


Potrebujemo:

1 jajce
1 večje jabolko
1 žlico kokosovega olja
50 g moke
150 g pasirane skute
1 žlička pecilnega praška

Postopek:

Jajce in skuto dobro premešamo. Dodamo stopljeno kokosovo olje in naribano jabolko. Na koncu v maso počasi vmešamo še moko presejano s pecilnim praškom. Masa mora priti gosta ravno toliko, da jo z žlico lepo po kupčkih nadevamo v naoljeno ponev. Približno 7 milimetrov debele majhne palačinke pečemo na rahlem ognju na obeh straneh približno po dve minuti na vsaki strani.

Ponudimo z jabolčno čežano, domačo marmelado ali domačo nutelo.

Ni komentarjev:

Objavite komentar