nedelja, 12. marec 2017

Kokosovi sladki polpetki s hruško



Za 3 večje polpetke potrebujemo:

1 jajce
1 sladko hruško
7 žlic kokosa
(predlagam še banano in posledično več kokosa, da bodo bolj sladki)


Postopek:

Jajce ločimo. Beljak stepemo v trd sneg. Rumenjak stepamo dokler ne nastane kremaste strukture in mu nato dodamo olupljeno in zmečkano hruško. V zmes vmešamo še kokos in sneg beljaka.
Iz mase oblikujemo tri polpetke debele približno med 5-10 milimetrov. Položimo jih na peki papir in pečemo 20 minut na 17 stopinjah.

Polpetki se odločno podajo k domači narejeni kašici za dojenčke. Slednjo lahko zmešamo skupaj z jogurtom in tako nastane odličen zajtrk za malčka.
Prav tako pa lahko k tej sladici ponudite domačo marmelado ali pa pri pripravi recepta v maso vmešate banano ali par zmiksanim datljev – to bo naredilo prigrizke bolj sladke.

Namig: primerno po 6 mesecu starosti.

Ni komentarjev:

Objavite komentar