Mini jabolčne tortice iz sadnih kosmičev

Za današnjo sladico marsikdo sploh ne bi verjel, da ne vsebuje niti zrnca sladkorja, tako je sladka :)

In zelo zdrava :) primerna je za zajtrk, malico in poslastico po kosilu :)

Potrebujemo (za dve tortici):

1 jajce
1 banano
40-50 g drobno mletih sadnih kosmičev
1 jabolko

Postopek:

Rumenjak ločimo od beljaka. Slednjega stepemo v trd sneg. Rumenjak prav tako stepemo in mu dodamo banano, ki jo dobro zmiksamo skupaj z rumenjakom. Zmesi dodamo mlete kosmiče in sneg beljaka.
Jabolko olupimo in ga narežemo na krhlje. Nekaj krhljev položimo na dno manjše pomaščene posodice (uporabila sem takšno za sufle). Čez, skoraj do vrha, nalijemo zmes, ki jo po vrhu prav tako obložimo z jabolčnimi krhlji.

Pečemo na 170 stopinjah 25 minut.

Namig: Sadne kosmiče lahko nadomestite tudi z ovsenimi kosmiči.

Klik na Facebook stran --> Mali sladkosned