torek, 25. julij 2017

Torta ala Arašid


Danes sem se morala malce odkupiti in prikupiti dragemu (ki si je mimogrede izmislil ime za torto in pri njem brezkompromisno vztrajal, ker je bila pač namenjena njemu, hmm) zato sem iz okusov, ki jih ima rad sestavila zelo enostavno in nizko tortico brez peke.

Moram priznati, da sem arašidovo maslo danes prvič sploh poskusila in samega res ne bi mogla jesti, saj se prav paca po ustih. Kar malce čudno sem pogledala, saj sem pričakovala drugačen okus (glede na to, da so Američani nanj čisto nori sem pričakovala, da je ful sladek). 
No, v kombinaciji s piškoti postane zgodba čisto drugačna. Res dobra! Skupaj s kremo je celotna zadeva  sploh njami. Piko na i pa, po mojem mnenju, dodajo še nesoljeni arašidi in temna čokolada.

V glavnem, tukaj nimam kaj preveč za filozofirat, gre za nekaj drugačnega, hitro narejenega, posebnega in brbončicam všečnega :)

P.S tisti, ki glutena ne smete uživati lahko navadne piškote brez težav zamenjate s piškoti brez glutena.


Sestavine:

160 g otroških piškotov (na foro Plazma piškotov)
80 g masla
4 velike žlice arašidovega masla

300 ml sladke smetane
250 g maskarponeja
1 Kremfix
4 velike žlice mlečne Linolade

Nesoljeni arašidi
Temna čokolada

Postopek:

Otroške piškote zmeljemo in jih prelijemo s stopljenim maslom. Dodamo arašidovo maslo in zmes dobro premečkamo, da se piškoti prepojijo. Maso nato enakomerno razporedimo po dnu okroglega pekača (uporabila sem premer 26 cm). Piškotno testo pride tanko zato lahko, po želji, uporabite tudi manjši pekač.
Sladko smetano stepemo in ji dodamo Kremfix, maskarpone in linolado. Kremo porazdelimo po piškotnem testo in okrasimo z nesoljenimi arašidi in naribano čokolado.

Postavimo v hladilnik za 2 uri. 

Pa sladek tek želim ;)

Spremljaš Malega sladkosneda ? 
Na Facebooku najdeš sladke in zdrave recepte za male in velike in tu in tam še kakšne drugačne lumparije ;)

Ni komentarjev:

Objavite komentar