Mini mandljeve tortice

Kombinacija banane in mandljev nam je zelo všeč, zato, če le imamo pri hiši mandlje, pripravim nekaj podobnega temu danes. Menjavam le sadje ali dodam v maso ovsene ali koruzne kosmiče.

Če slučajno nimam mandljev uporabim kar orehe, razlika med oreščki je le v tem, da pride okus sladice z orehi malce bolj oster in grenak a je kljub temu slastno.

Sladkast in dišeč "biskvitek" skupaj s skuto in borovnicami deluje osvežujoče hkrati pa je rezultat nasiten in hranljiv.

Naš mali je nad takšnimi torticami čisto navdušen :)

Sestavine:

1 banana

150 g mletih mandljev

Pol skodelice borovnic

Skuta

Postopek:

Banano zmečkamo in ji dodamo mlete mandlje. Iz mase oblikujemo manjše okrogle »biskvitke« na katere damo žličko skute in jo po vrhu okrasimo z borovnicami.

Namig: skuti lahko primešamo tudi maskarpone ali sladko smetano.

Sadje lahko zmiksamo, pokuhamo v malce tekočine in vanjo vmešamo želatino. Tekočino prelijemo po torticah, da nastane sadna želatinasta plast.

-------------------------------

Mali sladkosned na Facebooku

Mali sladkosned na Instagramu