petek, 22. september 2017

Čokolini z meto

Mmmm kako diši...
Vikend je tukaj! Končno. In pričakovani obiski se bodo sladkali z nečem drugačnim, hihi.
Bela čokolada in meta sta odlična partnerja v zločinu. Zapakirana v piškote pa še bolj ;)
Priprava je enostavna in hitra rezultat pa super njami :)


Sestavine za cca. 15 čokolinov:

160 g moke
1 žlička pecilnega praška
1 jajce
100 g bele čokolade
70 g trsnega nerafiniranega sladkorja
1 žlička vanilijeve arome
100 g masla
1 žlica sveže na drobno nasekljane mete

Postopek:

Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom in ji dodamo razmehčano maslo, jajce, sladkor, vanilijo, na majhne kocke narezano belo čokolado in nasekljano meto. Vse sestavine dobro pregnetemo  in iz nje oblikujemo okrogle piškotke. To naredimo najlažje tako, da iz testa oblikujemo večji svaljek in ga razrežemo na kolobarje, ki jih nalagamo na peki papir in s prsti oblikujemo v krogec. Debeli naj bodo cca. 1 cm.
Pečemo jih od 10-12 minut na 180 stopinjah.
Kako vemo, da so pečeni? Pogledamo, če je spodnja stran že rahlo obarvana rjavo.

Pa sladek tek ;)


Psssst poglej na Facebooku kaj je novega ;)

Ni komentarjev:

Objavite komentar