Če že ne drugače pa s slastnim grižljajem. Ali dvema. Ali dokler jih ne zmanjka ;)
Sledeče pecivo je super njami. Terja zgolj eno umazano posodo, dve žlici in pekač - več kot odlično kajne? :) pri pripravi pa lahko pomaga tudi malček.
Sestavine:
3 jajca
2 navadna jogurta (2x180g)
500 g nepasirane skute
Pol stroka semen vanilije
Pol jogurtovega lončka
nerafiniranega trsnega sladkorja (lahko zamenjamo s cvetličnim medom)
2 žlici repičnega olja
ali stopljenega masla
1 lonček moke
1 vrečka pecilnega praška
Sadje po izbiri (borovnice,
sladke breskve)
Postopek:
Jajca zmešamo in jim dodamo
skuto, jogurta, sladkor ali med, semena vanilije, olje ali maslo. Na koncu v zmes
vmešamo še moko skupaj s pecilnim praškom in dobro premešamo. Dodamo še na drobno
narezano sadje. Jaz sem uporabila tistih nekaj zamrznjenih borovnic kolikor jih je še ostalo v zamrzovalniku. Priporočam pa tudi vložene breskve (a ne tiste z ogromno sladkorja) v tem primeru lahko dodamo manj sladkorja.
Zmes vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 45 minut na 170 stopinjah.
Pa dober tek ;)
Več pa lahko spremljaš na Fb strani :) klik na--> Katja in mali sladkosned
Predlagam pa še tole slastno pecivo: Zdrobovo pecivo z dišečo omako iz gozdnih sadežev
Več pa lahko spremljaš na Fb strani :) klik na--> Katja in mali sladkosned
Predlagam pa še tole slastno pecivo: Zdrobovo pecivo z dišečo omako iz gozdnih sadežev
Ni komentarjev:
Objavite komentar