petek, 17. november 2017

Puhaste cimetove kocke s čokolado

Začini si hladne dni!

Cimet je začimba, ki mi zadiši predvsem na jesen in zimo. Sicer ga večkrat uporabljam med letom a občutek ni isti. Izgleda kot, da hladnejši dnevi naredijo svoje in prikličejo na plan željo po nečem kar spominja na praznike, te prijetno pogreje in s svojim čudovitim vonjem napolni ves prostor.

Ker sem bila zadnje čase bolj lena kuharica sem se večkrat poslužila bolj enostavnih variant priprave nečesa sladkega. Ker je te dni aktualen zlasti čaj in kakav pa je absolutno moralo nastati nekaj kar lepo dopolni mizo ob čajanki in zadovolji potrebo po sladkem.

Cimetove kocke so lepo puhaste, slastne, enostavne in kar je najpomembnejše - umažemo samo eno posodo, hihi :)


Sestavine:

150 g masla
110 g trsnega nerafiniranega sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 žlica vanilijeve arome
2 jajci
1 dcl mleka
200 g pirine moke
Pol vrečkice pecilnega praška
Žlička cimeta
100 g temne čokolade

Postopek:

Maslo in sladkor penasto stepemo in dodamo jajci, vanilijev sladkor, vanilijevo aromo, mleko in cimet ter dobro premešamo. Na koncu zmesi dodamo še moko skupaj s pecilnim praškom in sesekljano čokolado.

Maso razporedimo v namaščen kvadraten pekač (cca 30x20 cm) in pečemo na 180 stopinjah 15-20 minut. 

Da ne zamudiš še kak recept ali kak zapis pa si dobrodošel na Facebook stran Mali sladkosned :)
Vesela bom tvojega obiska :)

Ni komentarjev:

Objavite komentar